Storia naturale delle dipendenze

Dalla caffeina e dal cioccolato fino alla nicotina e alla cocaina, quasi tutte le sostanze che provocano dipendenza sono di origine vegetale. Dietro a questa banale constatazione si nasconde però un piccolo mistero: i vegetali hanno sviluppato quelle tossine come deterrente nei confronti dei "predatori" erbivori, eppure non solo l'uomo e altri mammiferi le tollerano, ma addirittura le ricercano e sviluppano una dipendenza da esse. Per contro se le piante non avessero mai evoluto la produzione di quelle tossine, nell'uomo non si sarebbe mai sviluppato quel meccanismo di ricompense che le porta a "diviorarle".

Tratto da "lescienze.it" - prosegui nella lettura dell'articolo